El Lomito Ibérico de Bellota, también conocido como Presa Ibérica, es una exquisitez de la gastronomía española, especialmente valorado por su sabor intenso y su textura inigualable. Procedente de la presa, una pieza situada en el hombro del cerdo ibérico, este lomito se elabora exclusivamente con cerdos 100% ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera, la fase final de su crianza en las dehesas. Esta alimentación le confiere un sabor rico y matizado, una textura suave y una calidad de grasa incomparable. El Lomito Ibérico de Bellota se cura de manera artesanal, siguiendo los métodos tradicionales que realzan su sabor único y su aroma profundo. Ideal para degustar en rebanadas finas, este lomito es un lujo para el paladar, perfecto para ocasiones especiales, tablas de embutidos gourmet o como un regalo excepcional para los amantes del buen jamón.
Embutidos, Ibericos
Lomito ibérico de bellota (presa) 100% kg
69,60 €
Lomito ibérico de bellota 100% ibérico. Exquisita presa ibérica de Bellota El lomito Ibérico de Bellota todo un manjar.
Elaborado con uno de los cortes más nobles, la presa del cerdo 100% ibérico. El lomito se caracteriza por su jugosidad y un sabor inconfundible.
Una delicia donde la extrema jugosidad de su carne se mezcla con la finura del aroma de la bellota, que hace a esta pieza exclusiva y única.
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